熱炒系列-客家小炒


欣蒂小廚娘
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熱炒店必點的客家小炒,豐盛的配料不小心食材就會滿鍋,可以當家裡的常備菜,要吃的時候拿出來熱一下,很快就能開飯囉!!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
4塊
1/3碗
1隻
4根
3根
3辦
1根
調味料
少許
1茶匙
1/2茶匙
1/2茶匙
少許
  • 1
    將乾魷魚泡水2小時,豆乾切片,芹菜&蔥切段,蒜頭切片,辣椒切片
  • 2
    熱鍋薑蒜頭、辣椒、蔥爆香,加入肉絲炒到5分熟
  • 3
    陸續加入魷魚、豆乾、芹菜拌炒,最後加入調味料稍微悶一下即可上桌
2016/05/09 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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辣椒最後在放,去籽就好

3 years ago
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放辣椒的話會把辣香炒出來嗎?因為不敢吃辣

3 years ago

大家都在查

芒果鳳梨酥WMF快力鍋芭樂涼拌小黃瓜壽喜燒史雲生雞湯火龍果微波爐冰淇淋奇亞籽獅王洗碗精紅豆奇異果普格義大利麵醬蜂蜜臭豆腐洛神花Bosch廚師機便當馬卡龍蛋捲水波爐土豆棉花糖滷味拉麵泡麵秋葵南瓜濃湯早午餐檸檬迷迭香芋頭百香果飛利浦IH電子鍋披薩鑄鐵鍋虎牌電子鍋舒肥機牛肉麵壽司3M真空保鮮盒燒肉鮑魚減肥餐素食鳳梨枸杞水果

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