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太太上班很忙
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簡單客家小炒

簡單客家小炒

描述

現炒料理熱門的客家小炒,自己煮減油減鹽,步驟簡單又是晚餐最佳下飯菜色~#家常菜
IG FB :太太上班很忙

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆干切片,豬肉洋蔥切絲,蔥芹菜切段,蒜頭切片,

    豆干切片,豬肉洋蔥切絲,芹菜切段,頭切片,

  • 鍋放豬肉煎至出油亁香,加蒜片亁蝦仁,炒香加豆鼓,鍋中食材炒至冒泡時加洋蔥豆干炒勻

    鍋放豬肉煎至出油亁香,加片亁蝦仁,炒香加豆鼓,鍋中食材炒至冒泡時加洋蔥豆干炒勻

  • 加醬油1湯匙,糖1茶匙,味啉2茶匙,胡椒粉1茶匙,拌炒至洋蔥半軟時加芹菜蔥段

    加醬油1湯匙,糖1茶匙,味啉2茶匙,胡椒粉1茶匙,拌炒至洋蔥半軟時加芹菜

  • 加1湯匙米酒至鍋邊,芹菜蔥不要炒太久較為有口感,受熱炒勻即可,完成。

    加1湯匙米酒至鍋邊,芹菜不要炒太久較為有口感,受熱炒勻即可,完成。

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太太上班很忙 147 食譜 2,485 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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