日式炒苦瓜(ゴーヤチャンプル)
描述
我很愛吃台灣的排骨燉苦瓜湯，在日本看不到台灣品種的白苦瓜，只能買青苦瓜來煮湯，沒想到苦到吃不下去，加了糖還是一樣的那麼苦，一鍋湯就這麼全部都丟掉了！之後偶然吃到朋友弄的沖繩料理炒苦瓜，沒想到是這麼的好吃，在家裏也可以自己簡單料理，現在是我家最愛吃料理的其中之一了，
放涼了一樣好吃，是炙熱夏天的一品家庭小菜喔！
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
