Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 山苦瓜煎蛋 11 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 山苦瓜(小) 1條 蛋 3顆 櫻花蝦 2大匙 調味料 鹽 適量 胡椒粉 適量 麻油 少許 步驟 山苦瓜去籽切片,滾一鍋水,加少許鹽,加入苦瓜汆燙1分鐘,撈起瀝乾 取一個容器將蛋打散,加入櫻花蝦及調味料拌勻備用 起鍋熱油,將苦瓜炒香後鋪平 倒入步驟2的蛋液,煎至兩面金黃即可 5,377 瀏覽 2022/04/11 發表