我的客家小炒_好菇道美味家廚

好菇道一向是我在料理時的好夥伴，無論煎、煮、炒、紅燒、焗烤等，皆可加入，增加口感及風味，讓人吃了還想再吃；而這道料理是我將傳統的客家小炒做一些小改變，成為我家的客家小炒。