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Vivivya
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客家小炒

客家小炒

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

調味料
醃肉調味料

步驟

  • 魷魚放入鹽水冰入冰箱浸泡一天

  • 將魷魚剪小塊、肉絲略醃、豆乾切片

  • 豆乾、魷魚熱鍋乾炒加入段煸炒至香加入雞粉炒匀

  • 加入肉絲倒入醬油、蠔油和糖拌炒均勻後加入米酒翻炒至八成熟加入綠翻炒即可

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