Vivivya 408 食譜 777 粉絲 追蹤 客家小炒 #客家小炒 #家常菜 #煎炒 #鐵鍋料理 #中式料理 #豬肉料理 #青椒炒肉 #蒜香味 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 魷魚 1隻 肉絲 300克 豆乾 6片 蔥 1根 調味料 雞粉 0.5匙 醬油 1匙 蠔油 0.5匙 糖 1匙 醃肉調味料 米酒 1匙 香油 1匙 醬油 1匙 太白粉 1匙 步驟 魷魚放入鹽水冰入冰箱浸泡一天 將魷魚剪小塊、肉絲略醃、豆乾切片 豆乾、魷魚熱鍋乾炒加入蔥段煸炒至香加入雞粉炒匀 加入肉絲倒入醬油、蠔油和糖拌炒均勻後加入米酒翻炒至八成熟加入蔥綠翻炒即可 4,717 瀏覽 2023/10/22 發表