南瓜雞肉香菇炊飯 - 電鍋料理
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好吃的炊飯，用電鍋就可以做了，這次的食材是南瓜、雞肉及菇類。
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
南瓜
1/4個
白米
1.5米杯
糙米
0.5米杯
雞胸肉
2片
鴻禧菇
1大朵
杏鮑菇
2個
醬油
2大匙
白醋
1大匙
肉桂粉
2小匙
白胡椒粉
2小匙
水
2杯
蔥花
適量
-
1雞胸肉切塊 -
2電鍋內鍋依序加入洗淨的白米、糙米、2杯水、雞肉、鴻禧菇、切片杏鮑菇、切塊的南瓜，再加入醬油、醋、白胡椒粉、肉桂粉，外鍋1杯水按下電鍋煮飯
-
3將炊飯用飯匙攪拌一下，加入蔥花，外鍋再加一杯水，按下煮飯鍵，跳起燜15分鐘即可
小撇步
若全用白米，則內鍋1.8杯水，外鍋1.5杯水即可
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