南瓜臘腸炊飯(電鍋版)


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準備好所有食材與米全部放入電鍋,簡單又省事,很快的就聞到南瓜的清香與濃濃的臘腸香氣,米飯吸滿南瓜與臘腸的精華,粒粒分明,鹹香Q口彈牙,每一口都美味!
歡迎您來逛逛喔~
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時間
45 分鐘
食材
南瓜
200g
紅蘿蔔
1/4條
臘腸
2條
青蔥(可略)
1-2根
白米
2米杯
2米杯
調味料
醬油膏
1-2大匙
醬油
1大匙
黑胡椒粉
少許
  • 1
    1.準備食材,並清理與清洗。
  • 2
    2.南瓜切小塊狀。
  • 3
    3.紅蘿蔔切小塊狀。
  • 4
    4.青蔥切蔥花。
  • 5
    5.臘腸切約0.5cm厚圓塊狀。
  • 6
    6.洗米,並瀝乾水份。
  • 7
    7.放入臘腸,南瓜,紅蘿蔔。
  • 8
    8.再加調味料及水。
  • 9
    9.放入電鍋,外鍋加1米杯水,蓋鍋蓋,按下電源。
  • 10
    10.電鍋電源跳起,再悶10分鐘即可。
  • 11
    11.起鍋後攪拌鬆飯。
  • 12
    12.盛碗再撒少許的蔥花即完成。
2016/08/04 發表 1.6 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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沒錯喔!簡單美味再加上了紅蘿蔔和南瓜更是營養喔!讚👍

8 months ago
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作者回應

謝謝您喜歡喔,自己做就是簡單料理又兼顧營養食材。

8 months ago
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請問臘腸有需要先炒過或退冰嗎?

2 years ago
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作者回應

臘腸可直接放入與米一起煮,要先炒過再煮也可以。
若是冷凍就先退冰一下,冷藏則可直接使用。

2 years ago