南瓜臘腸炊飯(電鍋版)

Feng  Lin
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描述

準備好所有食材與米全部放入電鍋,簡單又省事,很快的就聞到南瓜的清香與濃濃的臘腸香氣,米飯吸滿南瓜與臘腸的精華,粒粒分明,鹹香Q口彈牙,每一口都美味!
歡迎您來逛逛喔~
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時間

45 分鐘

食材

200g
1/4條
2條
2米杯
2米杯
調味料
1-2大匙
1大匙
少許

步驟

  • 1.準備食材,並清理與清洗。

    1.準備食材,並清理與清洗。

  • 2.南瓜切小塊狀。

    2.南瓜切小塊狀。

  • 3.紅蘿蔔切小塊狀。

    3.紅蘿蔔切小塊狀。

  • 4.青蔥切蔥花。

    4.青蔥切蔥花。

  • 5.臘腸切約0.5cm厚圓塊狀。

    5.臘腸切約0.5cm厚圓塊狀。

  • 6.洗米,並瀝乾水份。

    6.洗米,並瀝乾水份。

  • 7.放入臘腸,南瓜,紅蘿蔔。

    7.放入臘腸,南瓜,紅蘿蔔。

  • 8.再加[調味料]及水。

    8.再加調味料及水。

  • 9.放入電鍋,外鍋加1米杯水,蓋鍋蓋,按下電源。

    9.放入電鍋,外鍋加1米杯水,蓋鍋蓋,按下電源。

  • 10.電鍋電源跳起,再悶10分鐘即可。

    10.電鍋電源跳起,再悶10分鐘即可。

  • 11.起鍋後攪拌鬆飯。

    11.起鍋後攪拌鬆飯。

  • 12.盛碗再撒少許的蔥花即完成。

    12.盛碗再撒少許的蔥花即完成。

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留言

共 2 則
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  • 賴素華
    賴素華

    沒錯喔!簡單美味再加上了紅蘿蔔和南瓜更是營養喔!讚👍

    謝謝您喜歡喔,自己做就是簡單料理又兼顧營養食材。

  • joanne.H
    joanne.H

    請問臘腸有需要先炒過或退冰嗎?

    臘腸可直接放入與米一起煮,要先炒過再煮也可以。 若是冷凍就先退冰一下,冷藏則可直接使用。

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