蔡包子的小廚房 18 食譜 74 粉絲 追蹤 醬炒肉絲桂竹筍 描述 桂竹筍配肉絲加上豆瓣醬美味又下飯 378 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 桂竹筍 一斤 肉絲 300g 蒜末 約5顆 醬油膏 1匙 辣豆瓣醬 1匙 冰糖 少許 米酒 少許 水 少許 步驟 將蒜頭爆香 將肉絲下鍋一起拌炒 將桂竹筍川燙後下鍋拌炒 依序將豆瓣醬、醬油膏、酒、冰糖、水入鍋拌炒後燜煮至桂竹筍入味即可食用。 小撇步 如果有小朋友要吃可以放不辣的豆瓣醬 1.1 萬 瀏覽 2016/04/24 發表