泰式涼拌雞胸肉 「輕食、健康、瘦身」

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晚餐

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
雞胸肉
1塊
番茄
2個
芹菜
2根
小黃瓜
2條
紅蘿蔔切絲
1/4
繳肉(提味)
2匙
調味醬汁
檸檬
半個
辣椒
2條
泰式醃蒜頭水
半杯
泰式魚露
2匙
沙糖
2匙
大蒜
1小瓣
  • 1
    將所有食材洗淨、依照個人喜好切好、清雞胸肉水煮後,繳肉燙熟、撕成雞肉絲。
  • 2
    將蒜頭跟辣椒槌碎、在將剩下的所以調味料加入、可以試吃看看味道。
  • 3
    將雞肉絲、繳肉與其他食材混合,淋上調好的醬汁即可。
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2016/04/15 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問什麼是醃蒜頭水?

a year ago