百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sidney的廚房樂園
350 食譜 1.3 萬 粉絲

鮮菇毛豆燴豆腐

鮮菇毛豆燴豆腐

描述

清爽原味的食材~不加入特殊調味料~就可以吃到食物的鮮甜~配飯吃很快就碗底朝天了

146 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材照~照片中蔭油膏亂入!!所以請忽略

    食材照~照片中蔭油膏亂入!!所以請忽略

  • 鍋中放少許油~下薑絲炒香

    鍋中放少許油~下絲炒香

  • 下袖珍菇同炒

    下袖珍菇同炒

  • 下毛豆同炒

    毛豆同炒

  • 下豆腐~別加水歐!!等會兒食材會出水

    下豆腐~別加水歐!!等會兒食材會出水

  • 之後蓋上鍋蓋~讓食材煮熟約10分鐘

    之後蓋上鍋蓋~讓食材煮熟約10分鐘

  • 時間到開鍋蓋~可以看到邊邊都是食材出的水

    時間到開鍋蓋~可以看到邊邊都是食材出的水

  • 加點鹽調味~小心翻動一下

    加點鹽調味~小心翻動一下

  • 用蓮藕粉勾點薄芡~煮沸

    蓮藕粉勾點薄芡~煮沸

  • 起鍋前下點香油

    起鍋前下點香油

  • 撒些枸杞裝飾

    撒些枸杞裝飾

  • 上桌

    上桌

8,582 瀏覽
avatar
Sidney的廚房樂園 350 食譜 1.3 萬 粉絲

我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做:烘焙小點X經典小食,新手也能無負擔上手! 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 四季豆 打拋豬 雞肉 蕃茄燉牛肉 排骨 低脂高蛋白 金針菇 南瓜 粽子 白菜滷 香菇雞湯 地瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 花椰菜 糖葫蘆 高麗菜飯 湯麵 滷肉 炒飯 家常菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 杏鮑菇 娃娃菜 酸辣湯 糖醋排骨 櫛瓜 茄子 小黃瓜 豆腐 高麗菜 早餐 菠菜 餅乾 鮭魚 番茄 玉米濃湯 三杯雞 麻婆豆腐 馬鈴薯 義大利麵 竹筍 雞湯 台式泡菜 炒麵