炸芋丸
步驟
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芋頭+糖+奶油拌勻,在加入太白粉拌成團,如太乾可加少許水
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拌好的芋泥團分割成12顆,包入鹹蛋黃成芋泥球
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將芋泥球依序裹上低筋麵粉>蛋液>麵包粉
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油鍋中小火炸約3~4分,轉大火逼油炸至金黃,即可OK
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小撇步
*芋泥和太白粉的比例可依照自己喜好調整,太白粉比例越高,做出來的芋球就越Q!
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芋頭+糖+奶油拌勻,在加入太白粉拌成團,如太乾可加少許水
拌好的芋泥團分割成12顆,包入鹹蛋黃成芋泥球
將芋泥球依序裹上低筋麵粉>蛋液>麵包粉
油鍋中小火炸約3~4分,轉大火逼油炸至金黃,即可OK
小撇步
*芋泥和太白粉的比例可依照自己喜好調整,太白粉比例越高,做出來的芋球就越Q!
湯 茄子 餅乾 雞肉 白菜滷 番茄 豆腐 金針菇 早餐 雞湯 番茄炒蛋 娃娃菜 糖葫蘆 粽子 香菇雞湯 馬鈴薯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 竹筍 瓜仔肉 打拋豬 麻婆豆腐 杏鮑菇 南瓜 四季豆 高麗菜 炒飯 義大利麵 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 台式泡菜 酸辣湯 滷肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 炒麵 雞蛋豆腐 花椰菜 菠菜 鮭魚 地瓜 湯麵 高麗菜飯 家常菜 小黃瓜 排骨