玫兒 手癢手作趣 6 食譜 6 粉絲 追蹤 韓式醬燒雙薯(馬鈴薯&蕃薯) 描述 亦可放涼品嚐 影片連結 http://www.meipai.com/media/499755030 #素食 #蔬食 收錄在:【第352週】一週菜單 1,232 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2顆 蕃薯 2顆 油 2湯匙 水 7分/碗 醬油 2湯匙 糖 3湯匙 韓式辣椒醬 半湯匙 香油 適量 芝麻 適量 步驟 馬鈴薯&蕃薯清洗乾淨 削皮 切丁 把馬鈴薯&蕃薯 放入裝水的盤中 以水洗去表面上的多餘澱粉 (此步驟1次即可) 熱鍋後放入油 鍋中放入馬鈴薯&蕃薯 翻炒約2分鐘 加入水 水的量約能淹蓋到馬鈴薯&蕃薯 加入醬油 加入糖 加入韓式辣椒醬 用鍋鏟稍微拌勻醬料 蓋鍋蓋 悶煮約五分鐘 開鍋蓋翻炒 令醬汁收汁 加入香油 加入芝麻 完成 2.3 萬 瀏覽 2016/04/05 發表