韓式醬燒雙薯(馬鈴薯&蕃薯)


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亦可放涼品嚐

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份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
2顆
蕃薯
2顆
2湯匙
7分/碗
醬油
2湯匙
3湯匙
韓式辣椒醬
半湯匙
香油
適量
芝麻
適量
  • 1
    馬鈴薯&蕃薯清洗乾淨
  • 2
    削皮
  • 3
    切丁
  • 4
    把馬鈴薯&蕃薯 放入裝水的盤中 以水洗去表面上的多餘澱粉 (此步驟1次即可)
  • 5
    熱鍋後放入油
  • 6
    鍋中放入馬鈴薯&蕃薯 翻炒約2分鐘
  • 7
    加入水
  • 8
    水的量約能淹蓋到馬鈴薯&蕃薯
  • 9
    加入醬油
  • 10
    加入糖
  • 11
    加入韓式辣椒醬
  • 12
    用鍋鏟稍微拌勻醬料
  • 13
    蓋鍋蓋 悶煮約五分鐘
  • 14
    開鍋蓋翻炒 令醬汁收汁
  • 15
    加入香油
  • 16
    加入芝麻
  • 17
    完成
2016/04/05 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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用那種醬油呢?

2 years ago
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作者回應

我都用他們家的
連結在這
http://shop.wsslife.com/soysaucelarge

2 years ago