韓式醬燒雙薯(馬鈴薯&蕃薯)

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亦可放涼品嚐

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http://www.meipai.com/media/499755030

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

馬鈴薯 2顆
蕃薯 2顆
2湯匙
7分/碗
醬油 2湯匙
3湯匙
韓式辣椒醬 半湯匙
香油 適量
芝麻 適量
  • 1馬鈴薯&蕃薯清洗乾淨
  • 2削皮
  • 3切丁
  • 4把馬鈴薯&蕃薯 放入裝水的盤中 以水洗去表面上的多餘澱粉 (此步驟1次即可)
  • 5熱鍋後放入油
  • 6鍋中放入馬鈴薯&蕃薯 翻炒約2分鐘
  • 7加入水
  • 8水的量約能淹蓋到馬鈴薯&蕃薯
  • 9加入醬油
  • 10加入糖
  • 11加入韓式辣椒醬
  • 12用鍋鏟稍微拌勻醬料
  • 13蓋鍋蓋 悶煮約五分鐘
  • 14開鍋蓋翻炒 令醬汁收汁
  • 15加入香油
  • 16加入芝麻
  • 17完成
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2016/04/05 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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用那種醬油呢?

1 年前
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作者回應

我都用他們家的
連結在這
http://shop.wsslife.com/soysaucelarge

1 年前