寶寶版芝麻雞蛋馬鈴薯地瓜煎餅
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最近小孩又開始不吃飯，只好開始煎餅路線……
#不愛吃的孩子之媽媽出招
食材
雞蛋
1顆
芝麻
適量
馬鈴薯地瓜泥
適量
中筋麵粉
適量
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1於碗內打散一顆蛋，加入芝麻、蒸熟的馬鈴薯地瓜泥、麵粉拌勻。 P.S為避免不好攪拌，若馬鈴薯地瓜泥是先前做好冷藏過的，要再次用電鍋蒸熟軟化比較好攪拌。 -
2將麵糊倒入平底鍋煎至兩面熟。
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3寶寶版芝麻雞蛋馬鈴薯地瓜煎餅就完成啦~ P.S跟夾餅吃起來味道口感不太一樣，將馬鈴薯地瓜泥混入麵糊的此版本煎的時候比較香喔！
