寶寶版芝麻雞蛋馬鈴薯地瓜煎餅


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最近小孩又開始不吃飯,只好開始煎餅路線……

#不愛吃的孩子之媽媽出招

食材
雞蛋
1顆
芝麻
適量
馬鈴薯地瓜泥
適量
中筋麵粉
適量
  • 1
    於碗內打散一顆蛋,加入芝麻、蒸熟的馬鈴薯地瓜泥、麵粉拌勻。 P.S為避免不好攪拌,若馬鈴薯地瓜泥是先前做好冷藏過的,要再次用電鍋蒸熟軟化比較好攪拌。
  • 2
    將麵糊倒入平底鍋煎至兩面熟。
  • 3
    寶寶版芝麻雞蛋馬鈴薯地瓜煎餅就完成啦~ P.S跟夾餅吃起來味道口感不太一樣,將馬鈴薯地瓜泥混入麵糊的此版本煎的時候比較香喔!
2018/06/21 發表 4,307 瀏覽
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討論共 1 則

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做出來沒有脆感,比例要怎麼抓?

2 months ago
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作者回應

我的也不是脆的耶

2 months ago