百搭。馬鈴薯蔥餅

1,980 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Default avatar

簡單的西式煎薯餅,多了一股蔥油餅的香味~搭配煎蛋、培根、優格和水果,又是一頓豐盛的早午餐😋(嘴饞時也可以煎幾片當小點心吃😜)

食材

馬鈴薯 4顆
1/2根
雞蛋 1顆
麵粉 1匙
少許
黑胡椒 少許
  • 1 切蔥花,馬鈴薯去皮後削成絲。 加入麵粉、蔥花、雞蛋、少許鹽及黑胡椒後攪拌均勻。
  • 2 熱油鍋(這裡用的是培根煎出的油),將薯糰放入後壓成餅狀。 中小火煎至兩面微焦即可。
  • 3 依自己喜好配上起司、炒蛋、培根等,或是搭配中式的豆漿、蔥油餅加蛋的吃法也不會奇怪喔😋
贊助
2016/03/31 發表 2.7 萬 瀏覽

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣