含淚の留學生活 30 食譜 193 粉絲 追蹤 百搭。馬鈴薯蔥餅 描述 簡單的西式煎薯餅,多了一股蔥油餅的香味~搭配煎蛋、培根、優格和水果,又是一頓豐盛的早午餐😋(嘴饞時也可以煎幾片當小點心吃😜) #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #早午餐 2,185 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 4顆 蔥 1/2根 雞蛋 1顆 麵粉 1匙 鹽 少許 黑胡椒 少許 步驟 切蔥花,馬鈴薯去皮後削成絲。 加入麵粉、蔥花、雞蛋、少許鹽及黑胡椒後攪拌均勻。 熱油鍋(這裡用的是培根煎出的油),將薯糰放入後壓成餅狀。 中小火煎至兩面微焦即可。 依自己喜好配上起司、炒蛋、培根等,或是搭配中式的豆漿、蔥油餅加蛋的吃法也不會奇怪喔😋 3.5 萬 瀏覽 2016/03/31 發表