粉粉的手做料理樂園 115 食譜 312 粉絲 追蹤 金針菇煎餅 描述 喜歡吃金針菇所以變換口味, 韓式的金針菇煎餅其實不太好做,麵糊的調味蠻重要, 一個不小心麵糊味就會太過厚重 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常菜 #煎餅 299 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 金針菇 1包 蔥 3根 辣椒 1根 低筋麵粉 35克 雞蛋 1顆 調味料 鹽 1小匙 胡椒粉 適量 步驟 金針菇和蔥切段備用 先調麵糊,低筋麵粉加入雞蛋調味料攪拌均勻 把金針菇跟蔥段加入麵糊裡攪拌均勻 平底鍋放油取一點麵糊到鍋子裡兩面煎熟,喜歡辣椒的朋友可以放上辣椒增加味覺 煎到兩面金黃就完成了~ 小撇步 ※喜歡蛋味重一點的朋友可以多加一顆蛋喔 1.2 萬 瀏覽 2016/04/02 發表