金針菇煎餅
食材
金針菇
1包
蔥
3根
辣椒
1根
低筋麵粉
35克
雞蛋
1顆
調味料
鹽
1小匙
胡椒粉
適量
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1金針菇和蔥切段備用 -
2先調麵糊，低筋麵粉加入雞蛋調味料攪拌均勻
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3把金針菇跟蔥段加入麵糊裡攪拌均勻
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4平底鍋放油取一點麵糊到鍋子裡兩面煎熟，喜歡辣椒的朋友可以放上辣椒增加味覺
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5煎到兩面金黃就完成了~
小撇步
※喜歡蛋味重一點的朋友可以多加一顆蛋喔
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