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粉粉的手做料理樂園
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金針菇煎餅

金針菇煎餅

描述

喜歡吃金針菇所以變換口味,
韓式的金針菇煎餅其實不太好做,麵糊的調味蠻重要,
一個不小心麵糊味就會太過厚重

299 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 金針菇和蔥切段備用

    金針菇切段備用

  • 先調麵糊,低筋麵粉加入雞蛋調味料攪拌均勻

  • 把金針菇跟蔥段加入麵糊裡攪拌均勻

    金針菇段加入麵糊裡攪拌均勻

  • 平底鍋放油取一點麵糊到鍋子裡兩面煎熟,喜歡辣椒的朋友可以放上辣椒增加味覺

    平底鍋放油取一點麵糊到鍋子裡兩面煎熟,喜歡辣椒的朋友可以放上辣椒增加味覺

  • 煎到兩面金黃就完成了~

    煎到兩面金黃就完成了~

小撇步

※喜歡蛋味重一點的朋友可以多加一顆蛋喔

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粉粉的手做料理樂園 115 食譜 312 粉絲

用我的心感受生活,幸福不是努力去愛,而是一起安心生活 用我的味蕾感受美食,煩躁的心情就用美食來療癒

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