Q版孫悟空造型便當
描述
最近北部較濕冷，身體有些微恙，大妞也因班上許多同學掛病號，她也趕流行中獎了，加上自己也不太舒服，跟老闆請了一天假在家休息，帶大妞看診完，順道繞去市場晃一下，買了一些食材便回家去 (下雨天也不能趴趴走)，請假在家休息又閒不住，想說今年還沒做過造型便當，於是加絲又搬搬出來，開始了我的便當製作課程，今年是猴年，也是大妞的太歲年，所以2016第一個造型便當，媽咪就以猴子作為主題
份量
2
人份
食材
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200g
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適量
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適量
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1片
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適量
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適量
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1個
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4顆
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半顆
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6片
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2根
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適量
步驟
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造型圖片請自行下載繪圖 (媽咪是利用手機截圖方式，再用烘焙紙描繪成紙型後裁剪下來)。
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利用便當小物或剪刀，做出臉部眉毛、眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子等部位 (海苔、起司片、少許番茄醬)。
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將白飯加入醬油拌勻，分成兩等份後，再放入保鮮膜內包覆呈緊實的圓形狀，後續塑型成猴頭狀。
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步驟2與步驟3結合，置於耐熱矽膠模內。
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蔬菜類皆水煮汆燙熟 (沸水內加少許鹽)，再依序擺上其他食材於便當內即可。
小撇步
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