★☆IRENEの手作樂園☆★ 2 食譜 4 粉絲 追蹤 開胃菜-涼拌鳳梨黑木耳 描述 輕鬆準備食材 是一道懶人菜 也是夏天不可不吃的開胃菜 ✌️✌️ #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #木耳 315 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 泡開木耳 3大朵 新鮮鳳梨 5片 薑絲 2-3片切絲 糖 1大匙 醋 1大匙 步驟 《作法》 木耳泡開切絲 與薑絲 一起滾水川燙(約3-4分鐘) 撈起放涼 、加入1:1的糖跟醋(喜歡酸就糖少一點、喜歡甜就糖多一點 依照個人喜好) 加入鳳梨 一起拌一拌 放入冰箱 隔天就可以吃囉 小撇步 ♦️木耳切絲 比較容易入味 ♦️攪拌時 我會戳鳳梨 讓鳳梨味道出來 ♦️我會放入保鮮盒搖一搖後 再放置冰箱 1.3 萬 瀏覽 2016/03/18 發表