韓式大醬馬鈴薯燉肉【鑄鐵鍋一鍋到底】
有別日式的馬鈴薯燉肉,今天使用韓式大醬來燉煮。帶有豆香氣息的燉肉再加上韓式辣拌醬,微辣微甜。利用最近火熱的鑄鐵鍋一鍋到底,方便快速,非常下飯喔
毛媽卡洛琳。拾記
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食材
梅花肉片
200g
馬鈴薯
2顆
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
1/2顆
柳松菇
200g
蒜苗
適量
調味料
韓式大醬(煮湯用)
1.5大匙
米酒
1大匙
韓式辣拌醬
1大匙
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