蒜爆滷牛肚

Name: 蒜爆滷牛肚 by 欣蒂小廚娘
Total time: 20 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 滷牛肚 1/2副; 蒜苗 2支; 蒜頭 5顆; 辣椒 一根; 鹽 適量; 醬油 1茶匙; 香油 1小匙

欣蒂小廚娘

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牛肚一小盤就貴森森，市場一副牛肚才一百多，魯好後分做不同的料理（涼拌/爆炒/滷汁⋯）!!魯好的牛肚原本就好吃，再加蔥蒜、辣椒拌炒後更香，層次更多！

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1/2副

2支

5顆

一根

適量

1茶匙

1小匙

小撇步

魯好的牛肚原本就好吃，再加蔥蒜、辣椒拌炒後更香，層次更多！

2016/03/11 發表 3,597 瀏覽

欣蒂小廚娘

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蒜爆滷牛肚牛肚一小盤就貴森森，市場一副牛肚才一百多，魯好後分做不同的料理（涼拌/爆炒/滷汁⋯）!!魯好的牛肚原本就好吃，再加蔥蒜、辣椒拌炒後更香，層次更多！