沙茶牛肚燴雙椒一超簡單 便當 下酒菜


V的餐桌食譜
119 食譜 299 粉絲
110 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

沙茶的香氣與醬油膏的鹹甜,包裹著Q嫩的牛肚與清爽的雙色甜椒,甜鹹交錯,入口都還來不及咀嚼就急著想吃下一口,白飯也是一碗接一碗,停不下來。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1/4顆
1/4顆
1/4顆
1-2根
2瓣
分組1
1.5大匙
2大匙
10-15cc
  • 1
    準備食材。 全部切成一樣大小的段狀,蒜頭用菜刀拍開去皮即可。
  • 2
    備鍋煮熱水,燙牛肚,水滾後約5分鐘即可,撈起備用。
  • 3
    熱鍋,加油,放入蒜頭與洋蔥,炒至洋蔥半透明。
  • 4
    續加入,雙色椒與蔥白段,炒熟。
  • 5
    放入牛肚,稍微拌炒一下。
  • 6
    加入分組一的調味料與開水,中火炒至收乾,關火,盛盤,完成。
小撇步

*鹹味請依照喜好自行調整。
*如無醬油膏請用醬油與糖替代。

2017/04/25 發表 2,516 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
V的餐桌食譜
119 食譜 299 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多牛肚的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當棉花糖水果減肥餐微波爐紅豆獅王洗碗精秋葵枸杞洛神花牛肉麵土豆水波爐芋頭史雲生雞湯百香果芒果披薩飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋素食檸檬馬卡龍虎牌電子鍋奇異果燒肉3M真空保鮮盒蛋捲火龍果南瓜濃湯拉麵鳳梨酥迷迭香泡麵臭豆腐Bosch廚師機涼拌小黃瓜壽司普格義大利麵醬舒肥機冰淇淋芭樂WMF快力鍋奇亞籽蜂蜜壽喜燒鮑魚早午餐滷味鳳梨

沙茶牛肚燴雙椒一超簡單 便當 下酒菜 沙茶的香氣與醬油膏的鹹甜,包裹著Q嫩的牛肚與清爽的雙色甜椒,甜鹹交錯,入口都還來不及咀嚼就急著想吃下一口,白飯也是一碗接一碗,停不下來。