欣蒂小廚娘 111 食譜 1,836 粉絲 追蹤 蘿蔔滷豬腳 描述 豬腳含有很多膠質,比起魯五花肉不肥,搭配白紅蘿蔔以及花生更能去除油膩感 121 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 180 分鐘 食材 豬腳 1根 白蘿蔔 1根 紅蘿蔔 1根 花生 一把 蔥 一把 薑 10片 蒜頭 10瓣 辣椒 3根 滷包 1份 醬油 一碗 米酒 半碗 辣豆瓣醬 2大匙 冰糖 2大匙 香油 1大匙 步驟 先將豬腳川燙、蘿蔔切塊 (可省略)薑蔥薑蒜爆香後加入豬腳拌炒 取一鍋子放入豬腳...等食材,加入醬油、冰糖、滷包、香油、辣豆瓣醬 加入水淹過食材後放入電鍋即可 1.2 萬 瀏覽 2016/03/03 發表