[Jasmine便當] 小熊泡咖哩澡 本系列為Jasmine 在台灣當 OL 時製作,料理方法都很簡單,但是每個便當都有不同主題,希望能帶給自己以及同事好心情 :) 本系列食材分量均為兩餐份,...

[Jasmine便當] 小熊泡咖哩澡


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本系列為Jasmine 在台灣當 OL 時製作,料理方法都很簡單,但是每個便當都有不同主題,希望能帶給自己以及同事好心情 :)

本系列食材分量均為兩餐份,一個人的晚餐以及隔天午餐便當,請視個人實際需求酌量增減噢。

食材
洋蔥
半顆
咖哩塊
半盒
茭白筍
一根
四季豆
四條
白花椰菜
1/4顆
梅花豬肉
巴掌大
大白菜
1/4顆
菠菜
一小把
金針菇
一小把
大黑乾
一塊
一杯
麥片
1/4杯
  • 1
    一杯米與1/4杯麥片一起放到電子鍋去炊飯
  • 2
    等待飯煮好的途中,洋蔥切細絲炒成金黃色狀,加水煮滾,放入咖哩塊溶化拌勻之後加入茭白筍切小塊、四季豆切段、白花椰菜切小塊以及梅花豬肉切小塊熬煮約20分鐘
  • 3
    清炒菠菜
  • 4
    清炒金針菇
  • 5
    清炒大白菜
  • 6
    將煮好的飯與麥片捏成熊頭以及手腳,以海苔剪出眼睛、鼻子
  • 7
    將咖哩放在熊頭、手腳中間,安排成好像小熊在泡咖哩澡的樣子。建議用湯匙慢慢增添。
  • 8
    用滷好的大黑乾切片做浴缸的牆壁
  • 9
    在浴缸外面依序鋪好大白菜、金針菇、菠菜即可
小撇步

日本人說咖哩最重要的就是買兩個牌子的咖哩塊加在一起,以增加口味的深度。不夠鹹的時候可以加入一點醬油或番茄醬,太鹹的話可以加一點點牛奶讓口味溫醇。本次咖哩還加入了一點孜然粉增加香氣,感覺也不錯。

2011/11/19 發表 3.6 萬 瀏覽
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討論共 111 則

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好可愛 好想學呢 :)

7 years ago
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怎麼這樣啦
哪有那麼可愛的便當

7 years ago
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好可愛啊

7 years ago
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真的得好好學呀>``<

好Q捨不得吃XDD

7 years ago
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太可愛了 這便當!!

7 years ago
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哈哈~心理是想做啦~ 但實際也得稍微考量一下現實面~ 哈哈

7 years ago
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很想做給小孩子吃~~呵

7 years ago
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這也太像了吧.....好強喔..

7 years ago
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小朋友怎忍心對他下手

7 years ago
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太可愛了!

7 years ago