[Jasmine便當] 小熊泡咖哩澡
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描述
本系列為Jasmine 在台灣當 OL 時製作，料理方法都很簡單，但是每個便當都有不同主題，希望能帶給自己以及同事好心情 :)
本系列食材分量均為兩餐份，一個人的晚餐以及隔天午餐便當，請視個人實際需求酌量增減噢。
步驟
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一杯米與1/4杯麥片一起放到電子鍋去炊飯
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等待飯煮好的途中，洋蔥切細絲炒成金黃色狀，加水煮滾，放入咖哩塊溶化拌勻之後加入茭白筍切小塊、四季豆切段、白花椰菜切小塊以及梅花豬肉切小塊熬煮約20分鐘
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清炒菠菜
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清炒金針菇
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清炒大白菜
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將煮好的飯與麥片捏成熊頭以及手腳，以海苔剪出眼睛、鼻子
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將咖哩放在熊頭、手腳中間，安排成好像小熊在泡咖哩澡的樣子。建議用湯匙慢慢增添。
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用滷好的大黑乾切片做浴缸的牆壁
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小撇步
日本人說咖哩最重要的就是買兩個牌子的咖哩塊加在一起，以增加口味的深度。不夠鹹的時候可以加入一點醬油或番茄醬，太鹹的話可以加一點點牛奶讓口味溫醇。本次咖哩還加入了一點孜然粉增加香氣，感覺也不錯。
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