香蕉燕麥馬芬
香蕉燕麥馬芬
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熟透的香蕉🍌但有不想現在吃，可是放到明天又會爛掉，該怎麼辦？最佳辦法就是做成馬芬了！不僅可以當早餐、下午茶，還可以送給😚男朋友、😍老公、👯姊妹淘或👧🏻孩子帶去學校當點心呢！加上燕麥片在上面多了脆脆的口感營養又美味呢！🤗 香蕉都快爛了還不趕快捲起袖子跟派脆蝦一起動手做馬芬Muffins!
食材
材料 1
蛋
1顆
香蕉
3根
奶油（溶化）
1/2杯/113g
材料 2
中筋麵粉 192g
1 1/2杯
白砂糖 100g
1/2杯
泡打粉
1小匙
小蘇打粉
1小匙
鹽
1/2小匙
肉桂粉（可省略）
1小匙
材料 3
奶油（溶化）
2大匙
黑糖
1/4杯
中筋麵粉
1大匙
即溶燕麥片 28g
1/3杯
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1烤箱先預熱400F/200C 材料1: 先將香蕉壓成泥 -
2之後加入蛋跟奶油攪拌均勻
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3材料2: 在另個碗加入麵粉、糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽、肉桂粉（可省略），輕輕的拌勻
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4之後將「材料1」+「材料2」混合攪拌均勻。
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5材料3: 另個碗加入麵粉、黑糖、即溶燕麥片及溶化的奶油
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6拌勻。
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7取烤盤每個位置加入3/4高度材料1、2混合的瑪芬漿
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8之後將「材料3」均勻的平鋪在每個馬芬上面，放進烤箱烤20分鐘！
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920分後取出烤盤
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10從烤盤納出來靜置10分
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11完美！
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12還在等嗎？我先開動囉！
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