蜂蜜藍莓燕麥瑪芬【低糖少油無奶油】
熱量
步驟
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我使用557號鋁箔烤盅,若是一般瑪芬大小約可做3個。
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將麵粉、泡打粉拌勻過篩,加入燕麥片、貳砂及蜂蜜。
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用筷子或打蛋器將蛋打散,接著邊攪拌邊依序加入秤量好的鮮奶與植物油。
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將③加入②中用切、拌的方式混合均勻後倒入模具內,再依個人喜好放上適量的藍莓,送進預熱220℃的烤箱烤25分鐘,覆蓋一張烤紙或鋁箔紙再以170℃烤15分鐘即可。(註:烤溫及時間請視自己烤箱狀況作調整)
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完成!
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我使用557號鋁箔烤盅,若是一般瑪芬大小約可做3個。
將麵粉、泡打粉拌勻過篩,加入燕麥片、貳砂及蜂蜜。
用筷子或打蛋器將蛋打散,接著邊攪拌邊依序加入秤量好的鮮奶與植物油。
將③加入②中用切、拌的方式混合均勻後倒入模具內,再依個人喜好放上適量的藍莓,送進預熱220℃的烤箱烤25分鐘,覆蓋一張烤紙或鋁箔紙再以170℃烤15分鐘即可。(註:烤溫及時間請視自己烤箱狀況作調整)
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