椒鹽皇帝豆─全聯料理王大賽 皇帝豆新吃法,椒鹽提香美味一口包,酥脆的外皮、軟嫩的豆子,椒鹽香氣直逼你一口接著一口,只能說不吃對不起自己!

椒鹽皇帝豆─全聯料理王大賽


ching
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皇帝豆新吃法,椒鹽提香美味一口包,酥脆的外皮、軟嫩的豆子,椒鹽香氣直逼你一口接著一口,只能說不吃對不起自己!

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
500g
1小匙
適量
適量
1匙
5瓣
3根
1根
  • 1
    將皇帝豆沖洗乾淨,瀝乾水份備用。
  • 2
    加入一小匙鹽巴。
  • 3
    加入少許的白胡椒粉,將皇帝豆和調味料充份拌勻。
  • 4
    加入少許的木薯粉,拌勻皇帝豆和木薯粉,讓所有皇帝豆都能巴到木薯粉。
  • 5
    熱鍋,加入橄欖油,倒入處理好的皇帝豆乾煎。
  • 6
    蒜頭剝去外膜,切成蒜末,放入鍋中拌炒。
  • 7
    青葱去頭尾,洗淨後切成葱花,加入鍋內拌炒。
  • 8
    紅辣椒洗淨後切成末,加入鍋內拌炒。
  • 9
    再次灑上白胡椒粉提香氣。
  • 10
    美味上桌了~
小撇步

1. 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

2016/02/19 發表 8,829 瀏覽
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ching
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