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Popo小日子
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「韓式辣燉雞湯 닭볶음탕」香辣又下飯!!

「韓式辣燉雞湯 닭볶음탕」香辣又下飯!!

描述

讓人上癮的韓式辣燉雞湯닭볶음탕,好香辣又好下飯。跟辣炒雞排不一樣唷,辣雞湯是要用燉的唷!!!所以每塊雞肉都吸飽了滿滿的湯汁呢^^
更多美味料理請到~
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http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

醬料材料

步驟

  • 首先將雞肉洗淨放進水中川燙,加入月桂葉一起煮至滾!!!將肉用冷水沖洗擦乾備用!!!

    首先將雞肉洗淨放進水中川燙,加入月桂葉一起煮至滾!!!將肉用冷水沖洗擦乾備用!!!

  • 醬料材料一起拌勻!!!

    醬料材料一起拌勻!!!

  • 在鍋中加入少許油放入洋蔥塊炒香~

    在鍋中加入少許油放入洋蔥塊炒香~

  • 倒入蘿蔔及馬鈴薯一起炒約3分鐘!!

    倒入蘿蔔及馬鈴薯一起炒約3分鐘!!

  • 加入雞肉與金針菇一起炒吧!!

    加入雞肉與金針菇一起炒吧!!

  • 略炒雞肉後倒入醬料拌炒至食材上色!!!倒入水以中火煮滾後轉小火蓋上鍋蓋煮約20-30分鐘!!

    略炒雞肉後倒入醬料拌炒至食材上色!!!倒入水以中火煮滾後轉小火蓋上鍋蓋煮約20-30分鐘!!

  • 打開鍋蓋放入蔥段及辣椒拌炒一下即完成囉^^

    打開鍋蓋放入段及辣椒拌炒一下即完成囉^^

  • 正在冒著煙的「韓式辣燉雞湯 닭볶음탕」看得我都肚子餓了~~~

    正在冒著煙的「韓式辣燉雞湯 닭볶음탕」看得我都肚子餓了~~~

  • 不只雞肉入味連馬鈴薯和蘿蔔也都很軟嫩很夠味呢^^b

    不只雞肉入味連馬鈴薯和蘿蔔也都很軟嫩很夠味呢^^b

  • 這道辣燉雞湯的湯汁淋在白飯上真的很美味呢!!!帶著辣的刺激口感,白飯一口接一口呀!!!!

    這道辣燉雞湯的湯汁淋在白飯上真的很美味呢!!!帶著辣的刺激口感,白飯一口接一口呀!!!!

小撇步

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