馬鈴薯通心粉沙拉

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前陣子晚上朋友要來家裡吃火鍋,擔心只有火鍋太單調左思右想要另外做什麼配菜來配好~
恩...突然很想吃通心粉,就想說用個簡單的沙拉請大家吃好了!沒做過這道菜,上網查做法好像蠻簡單的~就試看看摟

食材

馬鈴薯 1顆
火腿 2條
水煮蛋 3顆
花椰菜 半顆
通心粉 半包
沙拉醬 半條
  • 1 先把馬鈴薯洗乾淨放到電鍋裡蒸,蒸熟透後皮會比較容易剝除,然後用湯匙把馬鈴薯弄成泥狀,放在一旁
  • 2 放點火腿塊比較香也比較有滋味歐 也可以改放香腸
  • 3 把蛋用滾水煮熟,用湯匙弄碎 再和沙拉醬攪拌一下
  • 4 網路上說是放小黃瓜可是我忘記買小黃瓜了! 改用花椰菜也很健康唷~~要加點蔬菜才好吃!
  • 5 我寫到這邊才發現...我根本買錯麵!! 這好像不是通心粉..不過也只好將錯就錯了@@捲捲麵也可以的,最後就是把所有材料都加到大碗拌一拌就大功告成了!
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2011/11/08 發表 3.2 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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請問這是幾人份的?

4 年前
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水滾加鹽然後放麵煮大約十分鐘後,試吃到自己喜歡的軟硬度就行了

4 年前
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請問那麵要怎麼煮呢?

5 年前
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對阿 要先燙過喔~把水瀝瀝 ^^ 就不會了

5 年前
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請問花椰菜是不是要先燙過阿??
花椰菜燙過放進去會不會出水??

5 年前