兔兔上菜 120 食譜 209 粉絲 追蹤 鳳梨苦瓜雞湯 描述 苦甘~甘苦~喝了也很溫暖的雞湯 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 181 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 雞肉 半隻 苦瓜 1條 薑 1塊 鳳梨罐頭 1罐(小) 蔭瓜 3-5塊 鹽 適量 步驟 雞肉川燙洗淨,苦瓜切塊川燙去苦味,薑切片,鳳梨,蔭瓜切塊 取湯鍋煮滾水,加入雞肉及薑片滾10分鐘 再加入苦瓜及鳳梨(汁)蔭瓜續滾,煮出甘甜味,再以鹽調味即完成 1.2 萬 瀏覽 2016/01/25 發表