免揉香蒜法國麵包

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用免揉方法,換個口味,在香草粉中加入少許的大蒜粉,讓麵包散發出淡淡的香蒜芬芳,更誘人食欲了。

食材

高筋麵粉 170公克
低筋麵粉 80公克
大蒜粉 2小匙
香草粉 1大匙
天然酵母元種 80公克
180cc
2公克
5公克
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世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
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2016/01/21 發表 4,735 瀏覽

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