抵抗力倍增💪🏻蒜頭洋蔥雞湯*電鍋料理


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冷冷的冬天最適合喝上一碗暖暖的雞湯,洋蔥和蒜頭可以增加抵抗力對身體很好,不容易感冒哦!
使用電鍋燉煮,方便又不費力

份量
2 人份
食材
雞腿
一隻
洋蔥
一顆
乾香菇
6~7朵
蒜頭
15~20瓣
枸杞
適量
4~5片
米酒
1/4量米杯
  • 1
    先將乾香菇泡水泡軟
  • 2
    洋蔥切絲、蒜頭剝皮、薑切片、適量枸杞備用
  • 3
    煮一鍋滾水,雞肉川燙去血水
  • 4
    燙好撈起放入碗中,取一隻乾淨的牙刷,在流動的水下 輕輕刷洗骨頭中的雜質
  • 5
    將雞肉與*步驟1+2*的料全部放入電鍋內鍋 *香菇可依個人喜好選擇切或不切
  • 6
    內鍋加水約至淹過食材3-5公分即可,再加入米酒1/4量米杯 外鍋加入一杯半的水燉煮
  • 7
    電鍋跳起,加入鹽調味即完成!
小撇步

步驟3 ** 雞肉不需燙太久,精華會沒有哦~
步驟4 ** 牙刷刷完雜質的湯頭會更清更好喝

2016/01/21 發表 9.7 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問這是幾人份的呢?謝謝:)

2 years ago
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作者回應

兩人份唷!

2 years ago
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我也在日本哈
有找到便宜的超市嗎

2 years ago
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作者回應

我都去マルキョウ耶

2 years ago