抵抗力倍增💪🏻蒜頭洋蔥雞湯*電鍋料理

4,745 留言 2
11 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Default avatar Picture?width=150&height=150

冷冷的冬天最適合喝上一碗暖暖的雞湯,洋蔥和蒜頭可以增加抵抗力對身體很好,不容易感冒哦!
使用電鍋燉煮,方便又不費力

份量2人份

食材

雞腿 一隻
洋蔥 一顆
乾香菇 6~7朵
蒜頭 15~20瓣
枸杞 適量
4~5片
米酒 1/4量米杯
  • 1 先將乾香菇泡水泡軟
  • 2 洋蔥切絲、蒜頭剝皮、薑切片、適量枸杞備用
  • 3 煮一鍋滾水,雞肉川燙去血水
  • 4 燙好撈起放入碗中,取一隻乾淨的牙刷,在流動的水下 輕輕刷洗骨頭中的雜質
  • 5 將雞肉與*步驟1+2*的料全部放入電鍋內鍋 *香菇可依個人喜好選擇切或不切
  • 6 內鍋加水約至淹過食材3-5公分即可,再加入米酒1/4量米杯 外鍋加入一杯半的水燉煮
  • 7 電鍋跳起,加入鹽調味即完成!
贊助

小撇步

步驟3 ** 雞肉不需燙太久,精華會沒有哦~
步驟4 ** 牙刷刷完雜質的湯頭會更清更好喝

2016/01/21 發表 9.1 萬 瀏覽

有 11 人跟著做

看全部照片

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問這是幾人份的呢?謝謝:)

2 年前
user_avatar
作者回應

兩人份唷!

2 年前
user_avatar

我也在日本哈
有找到便宜的超市嗎

2 年前
user_avatar
作者回應

我都去マルキョウ耶

2 年前