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❤️愛琳小食堂
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抵抗力倍增💪🏻蒜頭洋蔥雞湯*電鍋料理

抵抗力倍增💪🏻蒜頭洋蔥雞湯*電鍋料理

描述

冷冷的冬天最適合喝上一碗暖暖的雞湯，洋蔥和蒜頭可以增加抵抗力對身體很好，不容易感冒哦！
使用電鍋燉煮，方便又不費力

6,257 說讚 14 一起做 3 留言

份量

2 人份

食材

步驟

  • 先將乾香菇泡水泡軟

    先將乾香菇泡水泡軟

  • 洋蔥切絲、蒜頭剝皮、薑切片、適量枸杞備用

    洋蔥切絲、蒜頭剝皮、薑切片、適量枸杞備用

  • 煮一鍋滾水，雞肉川燙去血水

    煮一鍋滾水，雞肉川燙去血水

  • 燙好撈起放入碗中，取一隻乾淨的牙刷，在流動的水下 輕輕刷洗骨頭中的雜質

    燙好撈起放入碗中，取一隻乾淨的牙刷，在流動的水下 輕輕刷洗骨頭中的雜質

  • 將雞肉與*步驟1+2*的料全部放入電鍋內鍋 *香菇可依個人喜好選擇切或不切

    將雞肉與*步驟1+2*的料全部放入電鍋內鍋 *香菇可依個人喜好選擇切或不切

  • 內鍋加水約至淹過食材3-5公分即可，再加入米酒1/4量米杯 外鍋加入一杯半的水燉煮

    內鍋加水約至淹過食材3-5公分即可，再加入米酒1/4量米杯 外鍋加入一杯半的水燉煮

  • 電鍋跳起，加入鹽調味即完成！

    電鍋跳起，加入鹽調味即完成！

小撇步

步驟3 ** 雞肉不需燙太久，精華會沒有哦～
步驟4 ** 牙刷刷完雜質的湯頭會更清更好喝

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