DIY醃漬梅子
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每年4月的時候，除了桑葚和荔枝季節盛產期外，還有青梅和青芒果陸陸續續在菜市場上出現，一向愛吃蜜餞的我又忍不住手癢的買一堆回來製作看看，雖然之前有失敗過好幾次， 但還是不死心的想要DIY製作。
![倒進我們一般煮菜在用的鹽巴，不用太多[適量就可以]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F642939%2Fc97c0428c72c4b39.jpg&width=800)
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