百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mr.Pinkman
2 食譜 2 粉絲

佛蒙特蘋果咖哩雞

佛蒙特蘋果咖哩雞

描述

鬆軟馬鈴薯配上香脆的蘋果
香氣四溢又口感絕佳的組合
製作簡單又健康美味的咖哩飯🍛

201 說讚 2 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 雞胸肉、馬鈴薯切丁
入電鍋蒸煮(外鍋一杯水)

    雞胸肉、馬鈴薯切丁 入電鍋蒸煮(外鍋一杯水)

  • 蘋果削皮、切丁、泡鹽水
洋蔥、花椰菜切至適當大小

    蘋果削皮、切丁、泡鹽水 洋蔥花椰菜切至適當大小

  • 熱鍋加入少許油 先加入洋蔥爆香 (稍微有香味即可) 後將蒸煮好的雞肉丁、馬鈴薯加入拌炒 炒勻後加入一杯水悶煮5分鐘

  • 放入咖哩塊拌勻並熄火
將蘋果丁均勻混和即可擺盤。

    放入咖哩塊拌勻並熄火 將蘋果丁均勻混和即可擺盤。

小撇步

1.雞胸肉水煮容易老,蒸的方式可保留雞肉彈性
2.馬鈴薯先蒸過再悶會更軟!
3.蘋果最後再加入,千萬不必煮,以保留香脆的口感和甜味☺️
4.若需製作更多人份,食材依比例增加即可

7,503 瀏覽
avatar
Mr.Pinkman 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 地瓜 餅乾 番茄炒蛋 雞胸肉 番茄 瓜仔肉 金針菇 馬鈴薯 家常菜 酸辣湯 三杯雞 玉米濃湯 蒸蛋 小黃瓜 竹筍 茄子 白菜滷 粽子 雞肉 滷肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 鮭魚 高麗菜飯 豆腐 湯麵 四季豆 櫛瓜 排骨 炒麵 娃娃菜 花椰菜 炒飯 高麗菜 糖葫蘆 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 早餐 菠菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 打拋豬 義大利麵 南瓜 麻婆豆腐