紹興~香菇滷肉【歡慶大同電鍋55週年】

佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,116 粉絲

描述

最近很夯用邵興酒入菜.這次用紹興酒滷了肉.完全去除腥味.不用瓦斯燉煮.用大同電鍋滷一樣入味.軟嫩喔!!

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

數朵
1碗
2支
5片
1支
少許
100CC
2小匙

步驟

  • 三層肉先用滾水燙過.再使用不沾平底鍋兩面煎焦香即可

    三層肉先用滾水燙過.再使用不沾平底鍋兩面煎焦香即可

  • 將所有食材和調味料.泡香菇的水100CC.放入內鍋中

    將所有食材和調味料.泡香菇的水100CC.放入內鍋中

  • 外鍋2杯水跳起.悶15-20分鐘.跳起就完成囉!!!

    外鍋2杯水跳起.悶15-20分鐘.跳起就完成囉!!!

  • 好吃的紹興香菇滷肉

    好吃的紹興香菇滷肉

小撇步

歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜
https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

1,787 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,116 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

水餃 豬腳 牛排 砂鍋魚頭 發糕 麻油雞 鮭魚 桂圓紅棗茶 紅燒肉 馬鈴薯燉肉 米糕 滷豬腳 脆皮燒肉 植物肉 紅燒獅子頭 香菇雞湯 羊肉爐 燉牛肉 鴨賞 新豬肉 鳳梨 糖醋魚 新餐肉 梅子酒 糖醋排骨 泡菜鍋 薑母鴨 蒜頭雞湯 鳳梨蝦球 雪q餅 鱸魚 鹽水雞 滷味 刈包 雞胸肉 紅燒牛肉 蝦子 米餅 潤餅 回鍋肉 東坡肉 蒜頭雞 滴雞精 壽喜燒 梅干扣肉 石斑魚 蘿蔔糕 部隊鍋 紅豆湯 櫻花蝦