日式滷肉【歡慶大同電鍋55週年!】


太麗紗♡彩虹島
9 食譜 5 粉絲
103 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

つゆ代替醬油,滷肉不再那麼死鹹。麵味露或湯頭露,由醬油、味醂、昆布、鰹魚等材料製成的濃縮汁液,是日本廚娘的必備ㄧ品。只要一瓶つゆ,搭上大同電鍋,燉肉可以那麼輕而易舉。

份量
4 人份
食材
適量
爆香料
1大匙
1顆
1條
調味料
1杯
1杯
1大匙
少許
  • 1
    乾鍋內放入豬肉,翻炒至出油。
  • 2
    加入爆香料 (蒜末、八角、紅辣妹) 翻炒至表面有香煎感後關火。
  • 3
    將上述料移至大同電鍋的內鍋,加入調味料(つゆ、米酒、紅糖),再加入適量水蓋過食材。外鍋加2杯水。蓋上鍋蓋按下開關即可。
  • 4
    日式風味滷肉!輕而易舉! (有滷蛋更加分)
小撇步

歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜 >>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/11/22 發表 2,872 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
太麗紗♡彩虹島
9 食譜 5 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

南瓜濃湯泡麵史雲生雞湯披薩秋葵奇異果普格義大利麵醬芒果冰淇淋棉花糖涼拌小黃瓜水果便當鮑魚拉麵檸檬火龍果微波爐鳳梨百香果洛神花燒肉迷迭香飛利浦IH電子鍋水波爐牛肉麵WMF快力鍋蜂蜜芭樂枸杞土豆鑄鐵鍋鳳梨酥芋頭馬卡龍Bosch廚師機壽喜燒舒肥機虎牌電子鍋壽司臭豆腐素食3M真空保鮮盒奇亞籽蛋捲紅豆減肥餐早午餐滷味獅王洗碗精

日式滷肉【歡慶大同電鍋55週年!】 つゆ代替醬油,滷肉不再那麼死鹹。麵味露或湯頭露,由醬油、味醂、昆布、鰹魚等材料製成的濃縮汁液,是日本廚娘的必備ㄧ品。只要一瓶つゆ,搭上大同電鍋,燉肉可以那...