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蜜塔木拉
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起司火腿法國吐司

起司火腿法國吐司

描述

最受歡迎的法國吐司款,將起司和火腿夾入吐司麵包中,沾滿蛋汁,用平底鍋兩面煎香,在家裡也可以享受五星級的早午餐。

份量

1 人份

食材

步驟

  • 我使用的吐司麵包是自己家製酵母做的吐司。

    我使用的吐司麵包是自己家製酵母做的吐司。

  • 將吐司一面塗滿美乃滋和芥末醬,然後放入火腿和起司片夾起來。

    將吐司一面塗滿美乃滋和芥末醬,然後放入火腿和起司片夾起來。

  • 蛋打散,加入塩和胡椒粉,將麵包兩面沾滿蛋液。

    蛋打散,加入塩和胡椒粉,將麵包兩面沾滿蛋液。

  • 平底鍋塗點沙拉油,用小火加熱,放入吐司麵包,兩面煎香上色。

    平底鍋塗點沙拉油,用小火加熱,放入吐司麵包,兩面煎香上色。

  • 美味滿點的法國吐司完成。

    美味滿點的法國吐司完成。

小撇步

世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
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蜜塔木拉 416 食譜 7,218 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦,喜愛手作烘焙、料理養生,「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得,創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年,著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

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留言

共 1 則
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  • 陳檸檬
    陳檸檬

    火腿生的直接放嗎

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