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小粉龍
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懶人煮菜-起司醬蒜炒南瓜

懶人煮菜-起司醬蒜炒南瓜

描述

鹹鹹甜甜的起司南瓜配上白飯,自己吃了好幾碗欲霸不能,不用買一包包起司,用起司濃湯包就可以囉

7 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 備料:剖一半的南瓜切塊,大切成

  • 往鍋裡加橄欖油2大匙,再加入末後開小火炒出香氣,接著丟入切好的南瓜塊,把每塊南瓜都均勻沾上油後蓋住中小火悶20-30分(時間請當參考,每個人的鍋具受熱以及瓦斯爐火力不同)

  • 準備杯子熱水泡vono 起司濃湯2小包,水不要太多,一定要很濃稠才行,當成醬料備用

  • 南瓜這時有比較軟了,不確定的話用筷子戳看看,只要戳的進去就可以了,不需要太過於軟爛,接著把剛剛準備的起司濃湯醬倒下去讓每塊南瓜都沾上,並稍稍拌炒均勻,再蓋上鍋蓋悶10-20分(這只是為了讓南瓜更入味而悶,時間一樣請當參考),這樣就完成了啦!

小撇步

若覺得膩的話可以灑點黑胡椒鹽改變風味

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