Julie Chu 23 食譜 31 粉絲 追蹤 涼拌黑木耳 描述 FB:https://m.facebook.com/juliecuisines 黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。 #素食 #蔬食 #家常菜 #涼拌 255 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 黑木耳 5朵 涼筍 1支 蒜頭 3粒 香菜 少許 辣椒 點綴 步驟 先將木耳川燙,起鍋冰鎮 將木耳、涼筍切片,加蒜頭、香菜末,加鹽、淡色醬油、糖、香油拌勻即可 8,850 瀏覽 2015/11/21 發表