沁涼竹筍梅香冰沙

2014/08/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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☀ 8/19播出 第二集
炎炎夏日,必備的就是冰品啦!教你如何用綠竹筍、檸檬、梅酒與黑糖做出夏日最清涼爽口的冰沙。

食材 15 分鐘

綠竹筍 1顆
梅酒 180c.c
日本威士忌 120c.c
黑糖 40g
冰塊 1包
檸檬 2顆
  • 1 先將檸檬切對半擠汁,把綠竹筍與檸檬汁,少許水打成泥,濾渣備用
  • 2 將冰塊,竹筍汁與梅酒,威士忌,黑糖一同打成冰沙
  • 3 最後在杯口抹上檸檬汁與黑糖,倒入冰沙即可完成
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小撇步

《正妹小廚娘》中天娛樂台39頻道/每週一至五晚間6點

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