百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
mindy
66 食譜 651 粉絲

新手不敗-滑嫩雞肉豆漿鍋

新手不敗-滑嫩雞肉豆漿鍋

描述

運用簡易食材做湯底,在家吃火鍋真的不難,新手也不容易失敗的滑嫩雞肉豆漿鍋

157 說讚

份量

4 人份

食材

豆漿鍋湯底

步驟

  • 先將大白菜切塊洗淨,紅蘿蔔削皮切0.5公分厚度,將豆漿鍋湯底材料以中小火煮到紅蘿蔔跟大白菜軟透(大概15-20分鐘左右)

    先將大白菜切塊洗淨,紅蘿蔔削皮切0.5公分厚度,將豆漿鍋湯底材料以中小火煮到紅蘿蔔大白菜軟透(大概15-20分鐘左右)

  • 土雞腿先川燙過,洗淨去雜質,接著在豆漿鍋湯底放入土雞肉和自己喜歡的食材,就是美味又簡單的滑嫩雞肉豆漿鍋

    土雞腿先川燙過,洗淨去雜質,接著在豆漿鍋湯底放入土雞肉和自己喜歡的食材,就是美味又簡單的滑嫩雞肉豆漿鍋

小撇步

在製作湯底的過程,也可加微量的鹽調味,淡淡的即可
煮火鍋的過程,火鍋料會讓湯頭越來越濃郁
吃豆漿鍋的過程中,火鍋料不要一次下太滿,鍋底易焦

1 萬 瀏覽
avatar
mindy 66 食譜 651 粉絲

喜歡旅行.享受美食.熱愛料理 親手為家人跟毛孩們做料理是件快樂又幸福的事 ~毛孩是家人,愛是不離不棄~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 菠菜 雞肉 早餐 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 酸辣湯 竹筍 排骨 炒麵 金針菇 高麗菜飯 馬鈴薯 番茄炒蛋 三杯雞 蒸蛋 家常菜 涼拌小黃瓜 豆腐 低脂高蛋白 糖醋排骨 小黃瓜 地瓜 馬鈴薯燉肉 粽子 花椰菜 炒飯 餅乾 四季豆 高麗菜 滷肉 雞湯 香菇雞湯 茄子 白菜滷 糖葫蘆 湯麵 番茄 鮭魚 玉米濃湯 麻婆豆腐 南瓜 雞胸肉 台式泡菜 義大利麵 瓜仔肉 打拋豬