豆漿鍋

Anny Yang
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天氣轉涼了是吃火鍋的時間,要吃的健康火鍋女性要補充植物賀爾蒙、膠原蛋白讓冬天皮膚不乾燥很重要,這鍋外表雖然不美觀,但有濃濃的豆香不會讓身體有過多的負擔,重點是要料理簡單輕鬆吃進大量蔬菜喝到鮮甜湯頭

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

1隻
2隻
1顆
4朵
6葉
6塊
12隻
少許
2000CC
  • 洋蔥、香菇切絲,爆香

    洋蔥、香菇切絲,爆香

  • 雞肉汆燙洗淨和爆香好的洋蔥拌炒,讓雞肉有點焦香上色

    雞肉汆燙洗淨和爆香好的洋蔥拌炒,讓雞肉有點焦香上色

  • 加入豆漿小火墩雞肉

  • 10分鐘後加入蔬菜、蝦子調味就完成

    10分鐘後加入蔬菜、蝦子調味就完成

小撇步

豆漿勿用大火,保持小火不要大滾,容量成豆花塊,火鍋內容物可以隨意添加。膠原蛋白要更豐富可以加雞腳

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