百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
一起吃飯吧
6 食譜 12 粉絲

紅燒虱目魚

紅燒虱目魚

描述

吃膩總是乾煎或湯式料理?試試甜甜鹹鹹又下飯的紅燒吧

231 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 用米酒泡一下虱目魚

  • 切段,辣椒斜切片,用刀背壓扁

  • 煎鍋倒入油,煸片後放入辣椒頭炒一下,待香味出來。

  • 虱目魚放入煎香,煎魚皮部分就好不需要翻面

  • 倒入醬油,糖,少許米酒或用水,魚翻面讓肉吃醬汁,試味道,裝盤,完成。

1.6 萬 瀏覽
avatar
一起吃飯吧 6 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 四季豆 小黃瓜 排骨 糖醋排骨 南瓜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 家常菜 馬鈴薯 打拋豬 豆腐 湯麵 白菜滷 竹筍 地瓜 高麗菜飯 雞肉 三杯雞 鮭魚 酸辣湯 炒飯 金針菇 雞胸肉 早餐 麻婆豆腐 蒸蛋 菠菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 茄子 滷肉 台式泡菜 瓜仔肉 高麗菜 杏鮑菇 糖葫蘆 雞蛋豆腐 粽子 馬鈴薯燉肉 雞湯 花椰菜 餅乾 娃娃菜 番茄炒蛋 櫛瓜 炒麵 玉米濃湯