五分鐘上菜～越式薄荷牛肉
往往喝到酒酣耳熱之際總有人會忍不住叫餓,或吃著吃著有少一道菜的窘狀,這狀況還蠻常見的怎麼來我家吃飯平常小鳥胃的人都變大食王?這道越式薄荷牛肉解救我好幾次趴踢危機,不需前置作業醃肉什麼的,兩三下就出菜,很適合下酒也很下飯.
份量
2
人份
時間
5
分鐘
-
1大蒜切碎加入放入植物油的平底鍋炒香 -
2再放入牛肉片炒至牛肉片快熟
-
3加入醬汁拌炒30-40秒就可以起鍋盛盤
-
4在旁邊放上薄荷和生菜葉,讓用餐者可以自行搭配牛肉享用
討論共 0 則