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Joyce
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五分鐘上菜~越式薄荷牛肉

五分鐘上菜~越式薄荷牛肉

描述

往往喝到酒酣耳熱之際總有人會忍不住叫餓,或吃著吃著有少一道菜的窘狀,這狀況還蠻常見的怎麼來我家吃飯平常小鳥胃的人都變大食王?這道越式薄荷牛肉解救我好幾次趴踢危機,不需前置作業醃肉什麼的,兩三下就出菜,很適合下酒也很下飯.

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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 大蒜切碎加入放入植物油的平底鍋炒香

    切碎加入放入植物油的平底鍋炒香

  • 再放入牛肉片炒至牛肉片快熟

    再放入牛肉片炒至牛肉片快熟

  • 加入醬汁拌炒30-40秒就可以起鍋盛盤

    加入醬汁拌炒30-40秒就可以起鍋盛盤

  • 在旁邊放上薄荷和生菜葉,讓用餐者可以自行搭配牛肉享用

    在旁邊放上薄荷和生菜葉,讓用餐者可以自行搭配牛肉享用

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Joyce 154 食譜 2,105 粉絲

從多年的電子業工作稍做喘息,加上一直以來有著一群愛吃又挑剔的食客們,一直push我朝向專業料理的方向前進,閑不下來的我便先考上了西餐廚師證照,與姐妹們一起經營L.I.A SWEETS甜點工作室. 甜點蛋糕最新動態 https://www.facebook.com/LIA-Sweets-1463401503882484/

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