鳳梨蝦球
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食材
蝦子20尾
4
鳳梨罐 ㄧ罐
4
白胡椒粉 少許
4
鹽 少許
4
玉米粉 少許
4
太白粉 少許
4
沙拉 ㄧ條4
4
-
1將所有材料準備好 蝦子剝殼 從蝦背略剖 去除沙筋 -
2蝦子用少許鹽 白胡椒 玉米粉略醃
-
3起油鍋 將蝦子均勻裹上太白粉
-
4將裹好粉的蝦子下鍋油炸
-
5盤子鋪上鳳梨片 再把炸好的蝦子擺好 最後擠上美乃滋及可！
