【擇食】打擊水腫的好幫手-紅豆茯苓蓮子湯


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每日一飯碗,可當平日點心,或代替三餐中其中一餐的澱粉。

食材
紅豆
一杯半量米杯
茯苓
三大片
蓮子
150g
適量
調味
二號砂糖
適量
  • 1
    紅豆洗淨泡兩小時 茯苓剝成指甲大小泡水兩小時 蓮子洗淨備用
  • 2
    泡好紅豆、茯苓放入大同電鍋內鍋,內鍋加水至七~八分滿,外鍋四杯水,按下開關。
  • 3
    跳起來後,加入蓮子,外鍋再加一杯水,煮好後加入適量的二號砂糖。 完成!
小撇步

水加少一點(糖加不加隨喜)可分裝冷凍

2015/10/18 發表 3,942 瀏覽
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討論共 3 則

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可以不喝湯的 邱老師曾說如七點以後晚上餓就可以不要喝湯。

a year ago
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請問蓮子是乾燥的還是新鮮的?
效果有差嗎?

2 years ago
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請問可以只喝湯 不吃料嗎謝謝

2 years ago