滷肉（電鍋版）
食材
豬五花肉塊
400g
蔥段
些許
蒜頭
八顆
薑
兩片
八角
兩顆
燉料
醬油
八大匙
酒
四大匙
糖
兩大匙
水
160ml
五香粉
些許
白胡椒粉
些許
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1{材料準備} 五花肉先川燙過後放涼切塊，蔥切段，薑切片，蒜頭用刀拍扁。
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![將所有材料和 [燉料] 一起放入電鍋內鍋，外鍋放一杯水，按下開關。開關跳起後，整鍋放涼後放入冰箱冷藏，隔日再取出，再同樣外鍋加一杯水，按關開再燉煮一次即可。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
2將所有材料和 燉料 一起放入電鍋內鍋，外鍋放一杯水，按下開關。開關跳起後，整鍋放涼後放入冰箱冷藏，隔日再取出，再同樣外鍋加一杯水，按關開再燉煮一次即可。
![將所有材料和 [燉料] 一起放入電鍋內鍋，外鍋放一杯水，按下開關。開關跳起後，整鍋放涼後放入冰箱冷藏，隔日再取出，再同樣外鍋加一杯水，按關開再燉煮一次即可。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/578746/large_4b32ea326c2d1dea.jpg)
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