【味道福爾摩莎】台南在地的好滋味-蝦仁飯

來台南觀光過的朋友就知道台南有間很有名的小吃 ，賣的是蝦仁飯，這蝦仁飯特別之處就是用『火燒蝦』，他有獨特的香氣，飯則是用炒蝦後的湯汁去拌炒入味，再搭配一顆半熟鴨蛋真是美味，但我沒有鴨蛋，用雞蛋也不錯，滋味一樣很棒，吃起來跟老店賣的很像喔。