無水疊煮蕃茄蘋果豬肉咖哩-鑄鐵鍋

柯蘿依Chloe
140 食譜 2,094 粉絲

描述

利用疊煮方式,不加一滴水,完全吃到食材的原汁原味,咖哩加了一顆蘋果更香甜!
柯蘿依Chloe
https://www.facebook.com/chloehappylife
Blog
http://chloewang121.pixnet.net/blog/post/130785016

份量

5 人份

食材

步驟

  • 事先準備:洋蔥切絲、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、蘋果都切成小塊、蒜頭切末

    事先準備:洋蔥切絲、牛蕃茄、紅蘿蔔馬鈴薯杏鮑菇蘋果都切成小塊、頭切末

  • 洋蔥絲舖底,接著放蕃茄

    洋蔥絲舖底,接著放蕃茄

  • 按照順序擺放蒜末、紅蘿蔔塊、馬鈴薯、蘋果塊

    按照順序擺放末、紅蘿蔔塊、馬鈴薯蘋果

  • 杏鮑菇切滾刀塊擺在上頭,也可以放自己喜歡的蔬菜,EX:菇類、四季豆、玉米筍...

    杏鮑菇切滾刀塊擺在上頭,也可以放自己喜歡的蔬菜,EX:菇類、四季豆玉米筍...

  • 最後鋪上豬肉片,蓋上鍋蓋小火煮25分鐘

    最後鋪上豬肉片,蓋上鍋蓋小火煮25分鐘

  • 開蓋放入咖哩塊,攪拌融勻,這時發現食材的原汁已冒出來囉!攪拌勻後,再蓋上鍋蓋燉煮5分鐘即可享用囉!

    開蓋放入咖哩塊,攪拌融勻,這時發現食材的原汁已冒出來囉!攪拌勻後,再蓋上鍋蓋燉煮5分鐘即可享用囉!

  • 要吃咖哩飯還是拌麵都好美味!

    要吃咖哩飯還是拌麵都好美味!

小撇步

使用STUAB24CM圓鍋,此食譜可煮大約4人份。

3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
柯蘿依Chloe 140 食譜 2,094 粉絲

享受美食 品味人生»→♥ 做出健康美味的料理跟家人品嚐,就是我充滿滿足的幸福https://www.facebook.com/chloehappylife

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

曲奇餅乾 可麗露 水信玄餅 酪梨沙拉 高麗菜飯 清燉牛肉麵 蛤蜊 紅豆湯 羊肉爐 吻仔魚 蜂蜜蛋糕 麻油雞 煲仔飯 烤年糕 香蕉磅蛋糕 奶酥醬 薑茶 烤鮭魚 紅燒肉 酸瓜 薑母鴨 蘿蔔糕 茶葉蛋 熱紅酒 雪花餅 部隊鍋 韓式冬粉 薑餅屋 萵苣 酸白菜 蒸蛋 杏仁茶 手工餅乾 柚子醬 辣炒年糕 南瓜濃湯 燕麥粥 千層派 水煮蛋 奶油乳酪 白菜滷 地瓜球 綠豆薏仁 蓮藕排骨湯 煎牛排 綠豆湯 肉骨茶 壽司 綠豆蒜 炒泡麵