鑄鐵鍋雙拼無水咖哩

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香稠濃郁的南洋咖哩,配上白飯相當開味噢!!
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份量8人份 烹調時間30分鐘

食材

雞胸肉 300 公克
家樂福嚴選馬鈴薯 200 公克
洋蔥 500 公克
1 匙
家樂福嚴選豬肉 300 公克
家樂福嚴選紅蘿蔔 300 公克
咖哩塊 5 塊
1 匙
  • 1鍋內放少許油,放入切好的雞肉、「家樂福嚴選豬肉」,爆香取出備用。
  • 2將500克的洋蔥、100克的「家樂福嚴選紅蘿蔔」打成泥放入鍋中煮開,放入咖哩塊融合。
  • 3再放入炒過的雞肉、豬肉、「家樂福嚴選馬鈴薯」、「家樂福嚴選紅蘿蔔」燉煮。
  • 4起鍋時放入2粒花椰菜點綴即可。

小撇步

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2016/03/02 發表 5,495 瀏覽

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