蝦仁煎

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蝦仁煎的作法也是蚵仔煎的做法.粉漿軟Q軟Q的好吃

食材

蝦仁 半斤
小白菜 適量
2顆
太白粉 少許
粉漿
太白粉 6大匙
樹薯粉 12大匙
1杯半{量杯}
醬料
古早味辣椒醬 5大匙
1大匙
7分滿{量杯}
  • 1 粉漿先調好備用.醬料利用鍋子加熱煮勻再以太白粉勾芡{這款古早味辣椒醬好吃}
  • 2 備好所有材料.取一鍋將蝦仁炒熟再加入小白菜和雞蛋稍微煎一下
  • 3 再將粉漿加入煎熟{要翻面}
  • 4 煎熟後取出淋上調好的醬料即可
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2015/10/04 發表 1.4 萬 瀏覽

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